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Alevante es dirigido por Ángel León “El Chef del Mar”, premio nacional de gastronomía, que basa su carta en los grandes éxitos de Aponiente, haciendo un repaso a su historia y por el que le han sido otorgadas 2 estrellas Michelín y 3 Soles Repsol.

El Restaurante Alevante ha sido incluido en la guía Michelin 2017 y ha obtenido su primer Sol de la Guía Repsol.


Situado en el Hotel Meliá Sancti Petri (Cádiz), único 5 estrellas GRAN LUJO de la provincia de Cádiz, fundamenta su propuesta gastronómica en una cocina de productos kilómetro cero, frescos del día y especialidades del mar.

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Diseñado por Chris & Christel (Estuco Marbella) y Javier Ayarza.

EXPERIENCIAS ALEVANTE

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